Аналитика
"Я вам этого не скажу"
Основатель одной из крупнейших в России розничных сетей «Магнит» уверен: смысл существования сетевого ритейла — в низких ценах. И это единственный секрет бизнеса, который он готов раскрыть публике.
7 причин подорожания продуктов в 2011 году
Китай, снижение запасов и развивающиеся страны станут главным двигателем роста цен на продовольствие.
Производители продуктов хотят торговать онлайн
Британские производители продуктов питания и торговые сети ищут новые возможности для реализации своих товаров напрямую потребителям и повышения продаж.
"Мама, уже уходите? Даже чайку не попьете?"
Walmart закрыл свое московское представительство, Carrefour закрыл свое московское представительство...
Магазинные кражи в России оцениваются в $3 миллиарда
Магазинные кражи в 2010 году обошлись мировой розничной торговле в 107 миллиардов долларов, что на 5,6% ниже показателя прошлого года.
Запрет на торговлю алкоголем ночью восприняли неоднозначно
Большинство россиян убеждено в том, что борьба с пьянством является сегодня первоочередной задачей для общества (62%).
Россияне выбирают продукты по сроку годности
Последние результаты общероссийского исследования Ромир показали, что натуральность, отсутствие ГМО, искусственных добавок и красителей – самые важные критерии, по которым россияне оценивают качество продуктов питания.
Настоящее алкогольной индустрии
Сегодня очевидным становится тот факт, что вопреки всем запретам и ограничениям, накладываемым государством на алкогольный бизнес, его караван рекламных кампаний продолжает медленно, но уверенно двигаться вперед.
Визуальное искушение
Кризис кризисом, но ритейл-бизнес не стоит на месте. Останавливаться нельзя, иначе бизнес можно быстро потерять. Стоит только упустить хотя бы один из розничных столпов «product, place, price, promotion», как покупатели отвернутся, а конкуренты воспользуются моментом. Сегодня розничные сети как никогда стремятся привлечь и соблазнить покупателей. Единственный способ выжить – предложить покупателю товар так, чтобы он не смог отказаться. А значит, настало время самого продуманного и заманчивого визуального марчандайзинга.
Медиа-рейтинг продуктовых сетей
Основой для построения рейтинга стал Индекс Информационного Благоприятствования (ИИБ)*.
Генеральная линия
В современных экономических условиях рынок требует более креативного и смелого подхода к реализации PR-идей, но залогом успеха по-прежнему остаются верность основной концепции бренда, качественные исследования потребительских предпочтений и детальный финансовый расчет.
В 2010 году рынок кисломолочной продукции увеличился на 11%
В апреле 2011 г. маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка кисломолочной продукции.
Продажи крахмала в России в 2010 г выросли на 12%
По данным «Анализа рынка крахмала в России», подготовленного BusinesStat, за период с 2006 по 2010 гг продажи крахмала выросли на 12% и достигли 209 тыс т. Снижение продаж в этот период было отмечено только в 2009 г - на 2%.
Спрос на зерно и мясо вырастет на 42% и 50%
Мировой спрос на мясо к 2025 году вырастет на 50%/
Росияне разлюбили бульонные кубики и лапшу
Доля потребителей лапши быстрого приготовления и обедов на ее основе снизилась более чем в 1,5 раза за последние пять лет (с 31% в 2006 году до 19% в 1 полугодии 2010).
Эрнст Консенхяйм: "Успех формата – в понимании истинных потребностей покупателей"
О разработке нового формата думают многие торговые сети. Некоторые сети перепрофилируется, многие в первый раз ищут "свою торговую формулу". Самые животрепещущие вопросы по разработке форматов мы задали Эрнсту Консенхяйму, голландскому эксперту по стратегиям и ритейл-форматам.
Управление качеством в ритейле
Управление качеством в розничных продажах имеет свои особенности. Разумеется, все основные принципы управления качеством, которые прекрасно работают в других отраслях, продолжают работать и в ритейле. Однако особая природа розничных продаж требует особых методов работы по качеству.
Без ГМО?
По прогнозам специалистов, мировой рынок экологически чистых продуктов к 2020 году достигнет $ 200-250 миллиардов. Следовательно, популярность этого рода товаров заметно вырастет.
Сети переманили покупателей с рынков
В январе-июне 2010 года оборот розничной торговли составил 7535,3 млрд руб, 103,4% к соответствующему периоду 2009 года. При этом в июне 2010 года розничный товарооборот составил 1331,3 млрд. руб., 105,8% к июню 2009 года и 101% к маю 2010 года. Об этом свидетельствуют данные Минпромторга РФ.
Даже в условиях кризиса рынок замороженных мясных полуфабрикатов демонстрирует устойчивый рост
Несмотря на замедление темпов роста в 2009г. (в натуральном выражении - на уровне до 1%, в денежном исчислении - на уровне 3%), рынок замороженных мясных полуфабрикатов (ПФ) сохранит свою положительную динамику и в последующие два года, что объясняется доступностью сырья, снижением темпов инфляции, ростом доходов населения и как следствие - увеличением спроса.
Основатель одной из крупнейших в России розничных сетей «Магнит» уверен: смысл существования сетевого ритейла — в низких ценах. И это единственный секрет бизнеса, который он готов раскрыть публике.
7 причин подорожания продуктов в 2011 году
Китай, снижение запасов и развивающиеся страны станут главным двигателем роста цен на продовольствие.
Производители продуктов хотят торговать онлайн
Британские производители продуктов питания и торговые сети ищут новые возможности для реализации своих товаров напрямую потребителям и повышения продаж.
"Мама, уже уходите? Даже чайку не попьете?"
Walmart закрыл свое московское представительство, Carrefour закрыл свое московское представительство...
Магазинные кражи в России оцениваются в $3 миллиарда
Магазинные кражи в 2010 году обошлись мировой розничной торговле в 107 миллиардов долларов, что на 5,6% ниже показателя прошлого года.
Запрет на торговлю алкоголем ночью восприняли неоднозначно
Большинство россиян убеждено в том, что борьба с пьянством является сегодня первоочередной задачей для общества (62%).
Россияне выбирают продукты по сроку годности
Последние результаты общероссийского исследования Ромир показали, что натуральность, отсутствие ГМО, искусственных добавок и красителей – самые важные критерии, по которым россияне оценивают качество продуктов питания.
Настоящее алкогольной индустрии
Сегодня очевидным становится тот факт, что вопреки всем запретам и ограничениям, накладываемым государством на алкогольный бизнес, его караван рекламных кампаний продолжает медленно, но уверенно двигаться вперед.
Визуальное искушение
Кризис кризисом, но ритейл-бизнес не стоит на месте. Останавливаться нельзя, иначе бизнес можно быстро потерять. Стоит только упустить хотя бы один из розничных столпов «product, place, price, promotion», как покупатели отвернутся, а конкуренты воспользуются моментом. Сегодня розничные сети как никогда стремятся привлечь и соблазнить покупателей. Единственный способ выжить – предложить покупателю товар так, чтобы он не смог отказаться. А значит, настало время самого продуманного и заманчивого визуального марчандайзинга.
Медиа-рейтинг продуктовых сетей
Основой для построения рейтинга стал Индекс Информационного Благоприятствования (ИИБ)*.
Генеральная линия
В современных экономических условиях рынок требует более креативного и смелого подхода к реализации PR-идей, но залогом успеха по-прежнему остаются верность основной концепции бренда, качественные исследования потребительских предпочтений и детальный финансовый расчет.
В 2010 году рынок кисломолочной продукции увеличился на 11%
В апреле 2011 г. маркетинговое агентство DISCOVERY Research Group завершило исследование российского рынка кисломолочной продукции.
Продажи крахмала в России в 2010 г выросли на 12%
По данным «Анализа рынка крахмала в России», подготовленного BusinesStat, за период с 2006 по 2010 гг продажи крахмала выросли на 12% и достигли 209 тыс т. Снижение продаж в этот период было отмечено только в 2009 г - на 2%.
Спрос на зерно и мясо вырастет на 42% и 50%
Мировой спрос на мясо к 2025 году вырастет на 50%/
Росияне разлюбили бульонные кубики и лапшу
Доля потребителей лапши быстрого приготовления и обедов на ее основе снизилась более чем в 1,5 раза за последние пять лет (с 31% в 2006 году до 19% в 1 полугодии 2010).
Эрнст Консенхяйм: "Успех формата – в понимании истинных потребностей покупателей"
О разработке нового формата думают многие торговые сети. Некоторые сети перепрофилируется, многие в первый раз ищут "свою торговую формулу". Самые животрепещущие вопросы по разработке форматов мы задали Эрнсту Консенхяйму, голландскому эксперту по стратегиям и ритейл-форматам.
Управление качеством в ритейле
Управление качеством в розничных продажах имеет свои особенности. Разумеется, все основные принципы управления качеством, которые прекрасно работают в других отраслях, продолжают работать и в ритейле. Однако особая природа розничных продаж требует особых методов работы по качеству.
Без ГМО?
По прогнозам специалистов, мировой рынок экологически чистых продуктов к 2020 году достигнет $ 200-250 миллиардов. Следовательно, популярность этого рода товаров заметно вырастет.
Сети переманили покупателей с рынков
В январе-июне 2010 года оборот розничной торговли составил 7535,3 млрд руб, 103,4% к соответствующему периоду 2009 года. При этом в июне 2010 года розничный товарооборот составил 1331,3 млрд. руб., 105,8% к июню 2009 года и 101% к маю 2010 года. Об этом свидетельствуют данные Минпромторга РФ.
Даже в условиях кризиса рынок замороженных мясных полуфабрикатов демонстрирует устойчивый рост
Несмотря на замедление темпов роста в 2009г. (в натуральном выражении - на уровне до 1%, в денежном исчислении - на уровне 3%), рынок замороженных мясных полуфабрикатов (ПФ) сохранит свою положительную динамику и в последующие два года, что объясняется доступностью сырья, снижением темпов инфляции, ростом доходов населения и как следствие - увеличением спроса.
