Общайтесь с профессионалами на страницах клуба товароведов.

ВБД купил один из самых современных молокозаводов в России
Компания "Вимм-Билль-Данн Продукты Питания" объявила о покупке молочного комбината "Кунгурский".

Шампанское повышает иммунитет!
Три важных факта о пользе новогоднего напитка.

В Екатеринбурге снижаются цены на 150 наименований новогодних продуктов.
С 1 декабря в магазинах Екатеринбурга будут снижены цены на 150 наименований продуктов питания из новогодней корзины.

"Мосмарт" поштучно
Владельцы группы «Мосмарт» решили распродавать ее активы по частям: магазины готовы приобрести региональные ритейлеры и владелец «Седьмого континента» Александр Занадворов.

«Ашан» остался без новогоднего подарка. Приход французского ритейлера в Казань переносится на следующий год
«Ашан» не смог сорвать «предновогодний куш». Продуктовый ритейлер вновь перенес сроки открытия своего первого магазина в Казани — на первый квартал 2011 года.

Лев Хасис: Самая правильная поправка в закон “О торговле” — его отмена
Для крупнейшей в России торговой компании X5 Retail Group (магазины "Пятерочка", "Перекресток", "Карусель" и др.) 2010-й стал годом и большой победы (после семи лет переговоров удалось купить сеть "Копейка", перебив предложение американской Walmart), и обидного поражения (закон "О торговле", против принятия которого восставала вся отрасль, все-таки начал действовать с 1 февраля). О возможных поправках к закону, взаимоотношениях с чиновниками и будущем компании рассказал ее гендиректор и совладелец ЛЕВ ХАСИС.

Мясо кур и индеек станет лечебным
Учёные предложили выкармливать птиц кормами с высоким содержанием стеаридоновой кислоты

Детям противопоказано пить кофе и колу
Употребление кофеиносодержащих напитков в раннем возрасте ведет к развитию диабета, гипертонии и ожирения.

Торговля окончательно проштрафилась. Санкции за нарушение закона "О торговле" составят до 5 млн руб.
Спустя год с момента вступления в силу закона "О торговле" законодателям удалось определить размер санкций за его нарушение. За месяц обсуждения поправок к Кодексу об административных нарушениях величина максимально возможных штрафов для сетей и поставщиков выросла в пять раз — с 1 млн до 5 млн руб.

«Пятерочка» с минусом. X5 Retail Group обязали переименовать магазины сети в Татарстане
Ритейлера X5 Retail Group, который в прошлом году начал создавать в Татарстане торговую сеть «Пятерочка+», обязали переименовать магазины. Федеральный арбитражный суд Поволжского округа постановил, что их существование под этим брендом является незаконным до 2014 года, пока действует франчайзинговый договор с местным ОАО «Ак барс торг», открывшим 88 «Пятерочек» по республике.

Супермаркет от "Полушки"
Холдинг «Продовольственная биржа», управляющий сетью универсамов «Полушка», начал строительство сети более дорогих магазинов «Лайм».

Петербургский эксперт: Мясные продукты будут дорожать на 10-12% ежегодно
Цены на мясную продукцию в ближайшие несколько лет будут увеличиваться на 10-12% ежегодно.

Импорт зерна может стать беспошлинным
Российский зерновой союз (РЗС) предлагает обнулить пошлины на импортное зерно до июля 2011 года. Это необходимо для восполнения внутреннего дефицита, который возникнет в феврале—марте в пострадавших от засухи регионах страны.

РЗС: планы по урожаю зерна на 2011 год под угрозой
Запрет на экспорт зерна может быть продлен, если Россия в 2011 году не соберет плановые 80 млн тонн. Об этом заявил президент Российского зернового союза (РЗС) Аркадий Злочевский.

Спрос в рознице откладывается на будущее. Потребительская активность и в 2011 году не выйдет на докризисный уровень
Несмотря на восстановление мировых рынков после кризиса, в следующем году спрос в секторе розничных товаров пока не восстановится и на уровень 2008 года потребительская активность не выйдет.

Путин пообещал регионам зерно из госфонда
Премьер-министр Владимир Путин вчера в ходе прямой линии с гражданами России заявил, что подписал распоряжение о реализации 1,3 млн т зерна из интервенционного фонда.

Российские производители сахара против беспошлинных поставок с Украины
Как стало известно, украинское Министерство аграрной политики обратилось к российским коллегам с просьбой предоставить квоту на беспошлинный ввоз белого сахара.

Музыка улучшает вкус продуктов
Блюда, приготовленные в сопровождении классической музыки, более полезны.

Изобретён заменитель жира на основе киви
С его помощью можно на 90% сократить количество маргарина, сухого молока, яичного порошка и прочих жиров в выпечк.

Компания недели: Wal-Mart
Wal-Mart в России — как Дед Мороз: каждый год приходит«, — пошутил в интервью «Ведомостям» основатель сети «Магнит» Сергей Галицкий.